Dobré jídlo, dobré pití prodlužují živobytí

Výstava o historii jídla, stravování a stolování v českých zemích, která se zabývá nejen vývojem stravovacích zvyklostí našich předků, ale zároveň proměnami míst, kde docházelo a dochází ke konzumaci jídla.

Výstava přináší řadu ukázek, exponátů, textů i obrázků historie kuchařství, starověkého, ale i současného domácího i veřejného stolování a stravování.

Návštěvníci mohou porovnat vybavení kuchyně z přelomu 19. a 20. století, uvidí středověkou krčmu i ukázku podoby hostince z počátku minulého století. Seznámí se s různými druhy potravin a způsoby jejich konzumace, poznají jak a k čemu sloužilo koření, naučí se, jak mají správně potraviny uchovávat a budou mít i možnost prohlédnout si staré kuchařské knihy a recepty.
K vidění na výstavě budou předměty, které již v dnešních moderních kuchyních nenajdeme, mj. náčiní cukrářského řemesla, kuchyňské přístroje, dobové předměty a mnoho dalších zajímavostí. Jednou z vystavených vzácností zde bude např. i cínový džbán pocházející z roku 1740. Součástí výstavy bude také doprovodný program pro veřejnost a edukativní program pro školy.

Více viz: Národní zemědělské muzeum Praha